Праздники в Норвегии	Искусство Норвегии	Статьи о культуре
Фотоальбом Норвегии	Архитектура	Театр Норвегии
Наука Норвегии	Живопись Норвегии	Национальная кухня Норвегии
Фольклор Норвегии	Культура и искусство в норвежской школе	Национальный костюм

11 ноября: день святого Мартина

11 ноября празднуется день святого Мартина (по-норвежски - Mortensmesse или Mortensdag).

Отмечается этот день в память о святом Мартине Турском (316-397), покровителе Франции.

Согласно преданию, Мартин, не желая быть избранным на должность епископа, попытался спрятаться в стае гусей. Те, однако, разоблачили его, и разгневанный Мартин, спустя некоторое время, велел умертвить всех гусей в округе. С этого времени 11 ноября в память о нём стали забивать и готовить блюдо из гусей. Отсюда традиция съедать "мартиновского гуся" (Mortensgås) - обычай, прижившийся в европейских странах, но не в Норвегии, где праздник имел мало отношения к официальной церкви и грядущему Рождеству. Главным праздничным блюдом в большинстве районов Норвегии вместо гуся была свинина. Поэтому иногда поросёнок заменял в календаре гуся, являясь главной эмблемой праздника.

Однако общепринятым знаком этого дня в календаре служил гусь, епископский жезл или чаша, которая символизировала легенду о том, как святой Мартин пировал в гостях у императора Максимина (Maximinus), где позволил одному из своих священников испить из чаши до пиршества, дабы обозначить его духовный сан.

День святого Мартина - последний крупный праздник, отмечаемый перед Йулем (Jul, в поздней традиции - рождество).

По сути, этот день знаменует собой начало времени забоя скота. Норвежские крестьяне полагали, что в этот день надобно потешить себя за столом. В южных странах 11 ноября было принято откупоривать бутылки с молодым вином.

Также существует ряд теорий о других источниках происхождения праздника. Есть предположением, что это был древний праздник язычников.

Святой Мартин также является покровителем бедняков. На некоторых гравюрах он изображён разрубающим свой плащ надвое, чтобы поделиться им с бедными. Потому считалось, что в день святого Мартина нужно хорошо обходиться с неимущими соседями. В некоторых городах дети расхаживали по улицами и устраивали импровизированные концерты за угощение или умеренную плату.

Крестьяне предсказывали погоду: если на святого Мартина идёт дождь - он не перестанет лить до Нового года. Также гадали по грудной косточке гуся: белые пятнышки предвещали снежную зиму, коричневые - морозную. По передней части кости судили о днях до Йуля, по задней - о днях после.

Скотине традиционно задавали "зимнее угощение" (vinterfor), когда в обычный корм подмешивали немного измельчённой хвои. Считалось, что соки, которые бродят в хвойных деревьях, наделяют скотину особенной силой в день святого Мартина.

В некоторых местах праздник называли "Медвежьим днём" (Bjornekvelden, буквально - "медвежий вечер"): считалось, что медведь в этот день ложится в спячку.

Авторы: Сельницин А.А., Шепелев К.В.

Источник: Merkedager og gamle skikker

Опубликовано: БНИЦ, 09.11.2012

11 ноября: день святого Мартина